一、何謂Liv-ex？
Ans：英國倫敦國際釀酒酒類交易所的兩大紅酒交易指數~Liv-ex100和
Liv-ex-500！
二、有專業及公正性嗎？
Ans：事實上，很多波爾多葡萄酒莊園，在一百多年來都歷經大小不同的
演變 ( EX：擴大、縮小、買賣以及權威釀酒師去世…等。 )，1961年
法國政府曾經提出將分級更新，卻遭受許多酒商利用各種管道政治
施壓，導致一直到現在無法從新分級。
大部分酒評家就曾抨擊此分級以不適用~R.P(Robert Parker)就曾發表
文章，認為此分級導致表現平庸的紅酒售價過高，而真正好的卻因
此被低估了。
此分級制度雖非官方正式版本，但其分級和依據，兼具專業與公正
性，各界都給予很高的評價。
三、Liv-ex的分級是如何比評？
Ans：新的Liv-ex分級制度，所選酒款均來自左岸的Medoc和 Pessac-Leognon
產區，且最低年產量為2000箱，入選葡萄酒依據每箱12瓶的價格區
間為5個等級，每箱未稅價2000英磅以上，列入一級酒莊；500~2000
英磅，列入二級酒莊；300~500英磅，列入三級酒莊；250~300英
磅，列入四級酒莊；200~250英磅列入五級酒莊，此與1855年分及體
系類似。
四、需注意酒款！
Ans：1、Ch. La Mission Haut Brion ( Pessac-Leognan )原為不列級，被評選
為一級。
2、Ch. Pape Clement ( Pauillac )原為不列級，被評選為二級。
3、Ch. Lynch Bages ( Pauillac )原為五級，躍身為二級 ( 雖然原本價錢
就很貴 ^^||| )。
4、Ch. Palmer ( Margaux )原排名為27的三級酒莊，躍身為二級酒莊
的第一名排名第7。
另外如Ch. Pontet Canet ( Pauillac ) 五級變三級 ( 43→18 )；Ch. Haut Bailly ( Pessac-Leognan ) 不列級變三級 ( 不列級→21 ) ；Ch. Smith Haut Lafite ( Pessac-Leognan ) 不列級變三級 ( 不列級→24 )；Ch. Grand Puy Lacoste ( Pauillac ) 五級變三級 ( 47→27 )；Ch. Clerc Milon ( Pauillac ) 五級變三級 ( 59→29 )；Ch. Malartic Lagraviere ( Pessac-Leognan ) 不列級變四級 ( 不列級→40 )；Ch. Domaine de Chevalier ( Pessac-Leognan ) 不列級變四級 ( 不列級→41 )；Ch. Haut Marbuzet ( St-Estephe ) 不列級變四級 ( 不列級→42 )；Ch. Sociando Mallet ( St-Estephe ) 不列級變五級 ( 不列級→46 )；Ch. Carbonnieux ( Pessac-Leognan ) 不列級變五級 ( 不列級→50 ) 等。
降級最多的為：Ch. Rauzan Gassies ( Margaux ) 二級變五級 ( 7→56 )；Ch. Durfort Vivens ( Margaux ) 二級變五級 ( 11→54 )；Ch. Gruaud Larose ( St-Julien ) 二級變四級 ( 12→36 )；Ch. Lagrange ( St-Julien )三級變五級 ( 22→44 ) 等。
五、對酒界會有影響嗎？
Ans：我認為會有2種反應 ~
1、對老一輩原本對級數酒就很執著的人以及大多數的法國人來說，他們根深蒂固的觀念裡，
不會有絲毫的影響。
2、對剛開始初學的階段或性格上走個人風格、不拘泥於名牌者來說，將會有強大的影響力！
短時間內在台灣的酒界並不會有太大的影響，但個人估計約5~8年後，當老輩的人逝世又或者不再以搜酒為樂時，將會對酒界帶來很大的搬風力量，而其變化之大，將會比7~10年前級數酒漲價風波更為強大！
EX：膜拜酒的異軍突起。
以上為筆者小小的淺見~歡迎大家指教唷~
*~飲酒過量，有礙身體健康~*
留言列表
